《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做

作者： 树树2014

用料

• 鸡翅中 10个
• 冰糖 15块
• 八角 1个
• 生抽 两勺
• 盐 1小勺
• 料酒 1勺
• 老抽酱油 小半勺
• 葱花 适量
• 姜 去皮3-5片
• 胡萝卜片 适量

《红烧鸡翅》精品菜肴简单易做的做法步骤

步骤 1

煮五分钟去血腥味，漏盆淋干备用

步骤 2

六七层热

步骤 3

放入冰糖

步骤 4

冰糖熬化至金黄，注意油温不易过高

步骤 5

放入鸡翅翻炒

步骤 6

加入八角、葱花翻炒

步骤 7

加入胡萝卜，倒入事先备好的汁翻炒

步骤 8

翻炒至入味上色

步骤 9

加入水盖盖中火煮十分钟

步骤 10

开盖大火收汁

步骤 11

完成，由于棚顶灯色温偏红，拍不出真实效果。

菜谱创建时间：2019-12-01 17:33:14