高压锅闷鸭

作者： 吃货二木

用料

• 鸭肉 1/4只
• 生抽，料酒，老抽，盐 适量
• 香菇 8朵

高压锅闷鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉洗净放入锅中，我买的是后腿部分，比较多油

步骤 2

加入老抽，生抽，盐，料酒，抓匀，腌20分钟

步骤 3

腌鸭肉的过程，热水泡发香菇

步骤 4

放入锅中，不加水

步骤 5

最大火，煮至高压锅气压足，发出呲呲呲的声音，换成1000火，闷煮12分钟

步骤 6

出锅～

菜谱创建时间：2019-12-01 14:17:55