姜葱炒蟹

作者： 华少私厨

用料

• 葱
• 姜
• 蒜
• 蟹

姜葱炒蟹的做法步骤

步骤 1

食材一览，葱切段，姜切丝，蒜头拍碎，干辣椒一颗切段

步骤 2

热锅加油，油热后加入姜丝、葱段白色头部分、蒜头、干辣椒

步骤 3

翻炒螃蟹变色后，加入少许水、白酒，盖盖闷1-2分钟

步骤 4

加入一勺蚝油、葱段绿色部分、生抽，翻炒均匀

步骤 5

大火收汁起锅

步骤 6

来一碗白米饭🍚……

姜葱炒蟹的小贴士

加点高度白酒很香

菜谱创建时间：2019-12-01 14:09:41