不加盐的嫩炒牛柳

作者： 下厨房用户_g45rd

最近又开启新一轮的减脂瘦身，准备年终成功塑形后就买新衫～！

用料

• 牛肉 130克
• 尖椒 100g
• 冬笋 120克
• 洋葱 30g
• 大蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺

不加盐的嫩炒牛柳的做法步骤

步骤 1

准备食材：牛肉切条，然后用料酒、淀粉和少许黑胡椒上浆码味；尖椒和冬笋改刀成条，洋葱和大蒜也切好备用

步骤 2

热锅凉油下洋葱和蒜炒香

步骤 3

然后下抓匀的牛柳翻炒，添一勺老抽上色，再加一勺生抽调味

步骤 4

翻炒均匀

步骤 5

加入冬笋条和尖椒丝继续翻炒

步骤 6

出锅前再加点黑胡椒调味即可

步骤 7

上桌吧～！

不加盐的嫩炒牛柳的小贴士

130g的牛柳可以保证两个人一餐的蛋白质摄入总量，再添一道菜吃够一斤蔬菜，减脂又管饱。

菜谱创建时间：2019-12-01 12:56:26