炸糕

作者： 涟俏

自制油炸糕，记录材料用量，可以做9-10个油炸糕。

用料

• 糯米粉 100克
• 面粉 50克
• 开水 150ml
• 豆沙馅 适量

炸糕的做法步骤

步骤 1

三种材料混合在一起，揉成光滑的面团。

步骤 2

面团分成9-10份，拍扁放入豆沙馅，像包包子一样封好口，按扁。

步骤 3

起锅烧油，油稍微有点热就下锅，小火慢炸，定型后翻面，多翻几次面，浮起来就熟了。

菜谱创建时间：2019-12-01 12:43:01