柠檬汁多宝鱼（清蒸）

作者： 吧唧一口真好吃

有好久没有做鱼给小朋友吃了，今天整了一盘多宝鱼，他把吃光了。

用料

• 柠檬 1个
• 多宝鱼 1条
• 姜丝 5克
• 蒜 2瓣
• 白砂糖 5克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 枸杞 15克
• 开水 1大勺

柠檬汁多宝鱼（清蒸）的做法步骤

步骤 1

盘子底用铺姜片

步骤 2

多宝鱼洗干净，划几刀

步骤 3

撒姜丝

步骤 4

挤点柠檬汁

步骤 5

撒蒜片

步骤 6

撒枸杞，水烧开后，鱼放蒸格上开始蒸

步骤 7

盖盖，中大火9分钟，蒸鱼的时间不要太长，肉柴了不好吃。新鲜的鱼7～9分钟足够了。

步骤 8

另外起锅，放食用油，➕点葱花，加热。

步骤 9

浇在鱼上

步骤 10

蚝油➕白砂糖➕生抽➕盐➕一大勺开水化开，浇到鱼上面

步骤 11

成功来，好诱人😍

步骤 12

上桌啦，中午还配了一锅汤泡饭，简单又好吃

步骤 13

鱼肉很嫩，被我娃吃的所剩无几，我只吃了一丢丢。

柠檬汁多宝鱼（清蒸）的小贴士

要用新鲜的鱼哦，这个做法，换成其他鱼也可以的。

菜谱创建时间：2019-12-01 11:14:21