羊蝎子

作者： 晖哥娘

我家的羊蝎子火锅 是朋友们十分想念的 吃后念念不忘的

用料

• 花椒 大料 肉蔻 香叶 桂皮 草果 小茴香 葱 姜

羊蝎子的做法步骤

步骤 1

羊蝎子泡水一小时期间多换几次水

步骤 2

佐料装入料包 但是葱姜不放入

步骤 3

凉水开火 开锅后不停的打去浮沫 沫净

步骤 4

打完浮沫加啤酒大约一只蝎子加一瓶啤酒 加开水

步骤 5

小火开锅状态炖大约两个小时 成入火锅内 开吃 可以同时煮白菜豆腐等等

羊蝎子的小贴士

不需要汆水 打掉浮沫后加啤酒

菜谱创建时间：2019-12-01 10:14:16