川贝秋梨膏

作者： 丽丽的手工面食

最近宝宝一直咳嗽，熬瓶秋梨膏，顺便把食谱分享给大家

用料

• 梨 1000克
• 冰糖 100克
• 川贝母 5克
• 枇杷叶 3克
• 红枣干 5克
• 蜂蜜 100克
• 罗汉果 1个

川贝秋梨膏的做法步骤

步骤 1

梨洗净后切块去核，加入主锅

步骤 2

10秒速10打成泥

步骤 3

加入川贝母，红枣干，罗汉果，枇杷叶和500克水，设置30分钟V小勺

步骤 4

结束后的状态

步骤 5

倒入铺有纱布的盆中过滤

步骤 6

过滤好的汁水内加入100克冰糖，50分钟V速度1熬煮

步骤 7

熬煮完成（川贝母没舍得扔，又捡出来一起熬煮了），加入蜂蜜15秒速3混合

步骤 8

装瓶

步骤 9

刷锅水也是这么浓稠哦

川贝秋梨膏的小贴士

川贝母建议打成粉，否则有点浪费

菜谱创建时间：2019-11-30 23:31:57