不一样的豆芽饼，非常好吃又营养全面

作者： fm料理时间

豆芽是我喜欢的一种蔬菜，隔几天就会炒上一盆。除了炒焯拌，还可以做成早餐饼呢！特别美味！不信试试

用料

• 鸡蛋 一个
• 绿豆芽 150g
• 小葱 2根
• 红萝卜 半根
• 巴沙鱼柳 30g
• 鸡胸肉 30g
• 猪肉馅料 50g
• 面粉 80克
• 盐 适量
• 生姜粉 1勺
• 白芝麻 2勺

不一样的豆芽饼，非常好吃又营养全面的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝，豆芽去根先用盐腌制几分钟，加面粉，小葱，鸡蛋，鱼肉，鸡肉，生姜粉搅拌均匀

步骤 2

搅拌好是很粘稠的，注意面粉一定要少放，不然饼会硬，刚裹上面粉，起到粘接作用就好。表面洒白芝麻，两面小火煎熟就好。我一个饼熟我用了10分钟左右。

步骤 3

出锅！很香。表面盖上芝士块，洒肉松，蕃茄酱，太美味了。层次分明，营养丰富。不试试新做法么？

不一样的豆芽饼，非常好吃又营养全面的小贴士

1.面粉一定不能多，薄薄一层就好，80g不用全加入 2.肉随意可以少加入一点的，我加的比较多。鱼肉和鸡肉我用淀粉和生姜粉，料酒腌制过夜再用的 3.我用的猪肉馅是包肉包剩下的，所以里面还有白菜叶和白萝卜。 4.蔬菜可以自由发挥加入，量不要太多，豆芽为主就好。

菜谱创建时间：2019-11-30 23:26:12