葡式蛋挞

作者： 極楽的烘培日记

因为宝宝，双11买了台烤箱，准备在未来的日子里做一些爱心甜品🥧，因为是新手，所以就从简单的蛋挞开始！

用料

• 鸡蛋 1个
• 纯牛奶 20克
• 淡奶油 60克
• 炼乳 5克
• 白砂糖 10克
• 蛋挞皮 6个

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

将上述材料（除蛋挞皮）均匀的搅拌在一起，鸡蛋是全蛋。

步骤 2

那筛网过滤两次，这样口感更丝滑。

步骤 3

将调好的蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中，这个量正好可以做出6个来，我买的皮是KFC同款的俏侬牛油蛋挞皮大号。

步骤 4

180度烤箱预热，上下管180度烤22分钟，当然要考虑自己烤箱脾气适当进行调整！

菜谱创建时间：2019-11-30 22:49:52