雪梨棒棒糖

作者： 吧唧一口真好吃

入冬干燥，孩子早晚都会有点咳嗽，给他做雪梨糖，好吃还止咳。

用料

• 三千纪雪梨膏 两勺
• 海藻糖 100克
• 水 20克
• 柠檬 1个
• 老冰糖 10克

雪梨棒棒糖的做法步骤

步骤 1

雪梨膏，推荐这个牌子，当然也可以用其他的，我是因为觉得这个是纯梨汁的，没有添加，健康又方便。

步骤 2

柠檬🍋切开，放进柠檬挤汁器

步骤 3

挤压出柠檬汁，备用

步骤 4

海藻糖又叫珊瑚糖，某宝有卖。海藻糖和水放入小不粘锅中加热，需要用这个温度计，要达到160度，才可以关火入模具。

步骤 5

温度达到120度加入2勺雪梨膏和之前准备好的柠檬汁。小火加热搅拌直到温度达到160度关火

步骤 6

消泡后倒入模具中

步骤 7

冷却后脱模

步骤 8

是不是很好看

步骤 9

一丝丝的甜，糖分不高

步骤 10

给家里的小宝贝准备一些吧

步骤 11

可以用小糖果带，单个包装好，用扎丝封口，冬天可以常温保存1个月左右。

雪梨棒棒糖的小贴士

关火后，把不粘锅放在是毛巾上，用勺轻轻搅拌，糖浆会很快消泡。

菜谱创建时间：2019-11-30 21:36:01