做饼就是简单又包容性很强,蔬菜随便换,冰箱有啥就放啥呗
西兰花用热水焯一下,然后蔬菜切碎,西兰花把梗去掉,只留小花花。把馒头丁、蔬菜碎、鸡蛋放一起,加点盐,搅拌均匀!
七孔锅抹油,摊上去。没有七孔锅的,直接用平底锅,可以摊成小饼,也可以炒着吃哈,一样好吃。
翻个面,煎至两面金黄出锅。
馒头片不要切太大哈。