番茄与牛腱子（哺乳期瘦身餐）

作者： 黄大渣

三个半月的哺乳期妈妈，家里就一家三口。为了保证瘦身和奶量。开始研究菜谱。以下是哺乳期妈妈的饭量×2。（因为我老公也要吃饭。🤣🤣🤣）营养师推荐的饭量挺大的。老公也能吃饱。

用料

• 牛腱 340克
• 西红柿 400克
• 姜 两根手指左右
• 蒜头 4瓣
• 酱油 2勺
• 陈醋 1勺
• 番茄酱 3～4勺
• 料酒 4～5勺
• 胡椒粉 适量
• 盐巴 适量
• 花生油 适量
• 耗油 适量

番茄与牛腱子（哺乳期瘦身餐）的做法步骤

步骤 1

牛腱子切片。西红柿切块。（西红柿我是不规则切法。觉得好熟。）姜蒜切末。

步骤 2

花生油烧热，下一半姜蒜末。微微变色，下牛腱。迅速翻炒两下。倒料酒（什么酒都可以。白酒，米酒，料酒），翻一翻。下陈醋，酱油，胡椒粉。（陈醋和酱油大概1：2，根据自己的情况下）大概肉表面全熟。起锅。备用。

步骤 3

重复起锅动作。下西红柿。迅速翻炒后。加入大概100～150ml水。等待翻滚后。加入番茄酱（番茄起司）和耗油。稍微软了加入适量盐巴。（酱料中本来就带盐分，这个可能不加。）

步骤 4

倒入牛腱子。开始煮！！！

步骤 5

将水烧干就差不多了。

步骤 6

它长这样，超下饭。

步骤 7

每天都是杂米饭。黑米＋红米＋白米＋小米。没有比例。就是想瘦。再也不吃白米饭了。🤣🤣🤣

番茄与牛腱子（哺乳期瘦身餐）的小贴士

没有小葱上色，可以来点小葱。

菜谱创建时间：2019-11-30 19:49:07