1.鸡脚去脚趾,洗净切半 2.料酒蒜蓉姜蓉蚝油花生油腌鸡脚半小时 3.开水烫熟鸡脚捞起过冷水 4.葱香菜小辣椒切碎,柠檬切片拌起 5.酱油香油鸡精陈醋拌匀导入搅拌
不太喜欢生蒜,所以将蒜放在水煮前腌制入味即可。