【北鼎烤箱食谱】空气炸胡萝卜

作者： Cynthia-Shan扇子

大家都知道，胡萝卜的营养价值非常高，含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，有补肝明目的功效，还可以增强机体免疫力。除了胡萝卜素，还有大量的植物纤维，吸水性强，可以很好地增加肠道蠕动，另外胡萝卜还具有降低胆固醇和血压的功效，总之真的是好处多多。但是，是不是有一些宝宝和我一样，不太喜欢熟胡萝卜的味道呢，没关系，今天我们来做一款口感非常棒的胡萝卜片，用的是北鼎烤箱的空气炸功能，做好后冷却装进罐子里，可以随时携带当小零食哈，尤其适合长期盯着电脑办公的小伙伴哦。

用料

• 胡萝卜 3根
• 冰糖 35克
• 饮用水 400克

【北鼎烤箱食谱】空气炸胡萝卜的做法步骤

步骤 1

先来看一下准备的材料

步骤 2

胡萝卜清洗干净，去皮，然后切成薄片，切的越薄，就会越脆，但也很容易碎，所以薄厚度大家可以自行掌握哈，我的大概切了2㎜左右。

步骤 3

将胡萝卜和冰糖放进煮锅里，加入饮用水，大火煮开后小火继续煮15分钟，等胡萝卜变软，而且入味后即可

步骤 4

用网筛将胡萝卜片捞起，放在过滤网上沥干水分

步骤 5

开启烤箱，调整到空气炸功能，温度120度，时间80分钟，预热

步骤 6

烤箱预热好后，将铺满胡萝卜片的过滤网放入烤箱，接下来就是等待美味小零食出炉的时光啦

步骤 7

炸好的胡萝卜片出炉啦，刚出炉的时候还不是很脆，凉透后吃上一片，脆脆的感觉，清新的胡萝卜香，又带着一点点甜味，超级好吃哈。

步骤 8

成品图来几张噶

步骤 9

颜值高，口感好(✪▽✪)

步骤 10

看书喝茶，随时来一片

菜谱创建时间：2019-11-30 17:37:32