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巧克力酱圣诞树面包的做法
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巧克力酱圣诞树面包

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作者: Cynthia-Shan
Cynthia-Shan

巧克力酱圣诞树面包的用料

巧克力酱圣诞树面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来一张所有材料的图片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将除黄油和盐以外的所有材料混合在一起,揉成光滑面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入黄油和盐继续面包机揉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团揉至扩展阶段出膜即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机发酵至两倍大,手指沾面粉戳洞,不回缩表示发好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团进行排气,然后分割成均匀4份,静置10分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将四个面团分别擀成差不多一厘米厚的片状,其中三个表面刷巧克力酱,然后一层一层叠在一起,最底下垫上锡纸方便做造型,然后最上面盖上没有刷酱的面片。(面皮形状尽量接近🌲的形状,这样后期做造型的时候耗损的少)。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在最后一层盖上之后,用刀划出圣诞树的形状。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图在左右两边切出树枝的样子

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后分别扭成螺旋卷,表面刷蛋液,然后托着锡纸将圣诞树放在烤盘里,室温静置10分钟。如果想圣诞树厚实一些,可以烤箱里二发一小会儿。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热180度的烤箱15-20分钟,直到表面上色均匀即可出炉。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圣诞树出炉喽,表面刷蜂蜜,撒一些白芝麻和糖粉。做的不太美,凑合看吧。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装饰一下

菜谱创建时间:2015-12-21 21:32:34
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