鸡尖冷水下锅,葱姜料酒焯水之后再煮7分钟左右
把所有香料备好
焯好的鸡尖捞出过凉洗干净。锅里少许底油, 下鸡尖略微煎一下, 煎到表面有点虎皮就可以 (这了拍照) 煎好后盛出备用
锅里留点底油,下辣椒配料翻炒一下,这样更香
把鸡尖倒下,拌匀
一杯啤酒🍺,一份烧烤。完美 周末愉快
鸡尖焯水然后要煮5分钟,煮熟。