莴笋炒五花肉

作者： 小白的菜园子

用料

• 莴笋 1根
• 五花肉 200克
• 青椒 3个
• 小米椒 5个
• 蒜 3瓣

莴笋炒五花肉的做法步骤

步骤 1

莴笋削皮切片。

步骤 2

辣椒切圈。蒜切好。大葱可要可不要。

步骤 3

五花肉切薄片。

步骤 4

热锅放一点点油。放入五花肉煸出油。

步骤 5

把肉拨到一边。依次放入蒜，大葱，辣椒。翻炒一下。

步骤 6

倒入莴笋。大火，继续翻炒。

步骤 7

把火关小。放入盐，鸡精，蚝油，生抽。

步骤 8

继续翻炒一下。但不要炒得太死，炒熟，口感脆脆的，关火盛出。

菜谱创建时间：2019-11-30 17:12:38