青椒炒蛋

作者： 姜姜的厨忆

美味

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 一点
• 酱油 一些
• 糖 一点点
• 香油 一点点
• 陈醋 一点点点
• 青椒 一只
• 水淀粉 一点

青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

青椒切丝，鸡蛋打散加入香油和一部分酱油

步骤 2

热锅热油下鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，差不多全熟了下青椒丝，炒炒炒到青椒熟了，加盐和酱油，加水，煮一会儿，等到水剩少量，开大火，倒入水淀粉，点一些醋，炒到水没了，出锅

菜谱创建时间：2019-11-30 15:00:02