无骨咖喱鸡腿面

作者： 蟹蟹-3

今天老爸老妈带着拳拳去旅游了，厨房是我的了，咔咔咔 (*≧▽≦) 前两天老妈还说我意面买来不吃，我我我今天就吃给你看！！！不但要吃，还要吃得漂亮!！！吃完早饭，撸个妆，出门见见人，一路走了两公里路，不知不觉走到了大润发，咖喱块、胡萝卜🥕，土豆🥔蘑菇🍄加鸡腿🍗统统到我篮里来 o((*^▽^*))o

用料

• 鸡腿 两只
• 胡萝卜 半根
• 咖喱 一块
• 土豆 半个
• 意大利面 适量份
• 椰浆 200ml
• 罗勒叶 少许
• 盐 少许
• 蘑菇 4个

无骨咖喱鸡腿面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

土豆、胡萝卜切块，蘑菇切片，鸡腿去骨切块

步骤 3

锅里下少许油，油温8成，将切好的土豆胡萝卜蘑菇加少许盐下锅翻炒，直至有香味爆出，加入切好的鸡块，翻炒至鸡块八成熟。关小火🔥倒入四分之一盒咖喱。

步骤 4

椰浆摇匀，200ml全部倒入，与所有食材搅拌均匀。椰浆的作用是为了让咖喱酱更加粘稠。（如果没有椰浆也可以用淡奶油或者牛奶加面粉代替）

步骤 5

差不多熟了之后撒上少许罗勒叶，提味。这步也可以省略。

步骤 6

把咖喱酱倒在煮好的意面上，OK得hin~

菜谱创建时间：2019-11-30 14:44:55