蚝油青菜香菇

作者： 老王私人小厨房

爱香菇的孩子

用料

• 油 适量
• 青菜 一颗
• 盐 适量
• 香菇 4朵
• 蚝油 一勺
• 蒜 一两瓣
• 大蒜叶 适量
• 生抽 一勺

蚝油青菜香菇的做法步骤

步骤 1

青菜香菇洗净，香菇切片，青菜切段（上下切完分开，下锅分先后，叶子容易熟，下半身先下锅），大蒜叶切条，大蒜拍碎，调制蚝油底料，一勺蚝油，一勺生抽，适量盐巴，加点水搅拌均匀，起锅烧油，接受微辣的可以先下干辣椒，接着放香菇和青菜下半身，翻炒一下下拍碎的大蒜，继续翻炒，青菜段和香菇变软切颜色沾着油光好看时，下青菜叶和大蒜叶，紧接着一边倒调制好的酱汁，一边翻炒，翻炒均匀，汤汁浓郁，即可出锅，好吃的停不下来

步骤 2

每张图都不一样，因为最近做了好几次，实在好吃😋

菜谱创建时间：2019-11-30 13:45:54