番茄玉米鸡胸肉

作者： 虫语

用料

• 鸡胸肉 1小块
• 玉米 半根
• 番茄 1个
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 淀粉 2勺
• 番茄汁 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 葱 2根
• 蒜 1瓣

番茄玉米鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切丁装碗，加入盐、鸡精、生抽、老抽，搅拌均匀，

步骤 2

番茄上下切十字，放入锅中，大火煮一会儿， 去皮，切丁，玉米剥粒，洗净，备用；

步骤 3

葱切段、蒜切粒，备用；

步骤 4

锅中倒油，油热后下鸡丁，大火爆炒，8分熟出锅，备用；

步骤 5

锅中下番茄丁，加入适量水，中火转小火，慢慢煮出番茄汁；

步骤 6

下玉米翻炒；

步骤 7

再下鸡丁翻炒至全熟；

步骤 8

加入番茄酱、蒜、耗油，翻炒均匀，最后出锅，撒上葱花即可。

番茄玉米鸡胸肉的小贴士

榨番茄汁的时候，倒入适量水，中火转小火慢慢榨，炸出番茄汁再进行下一步。

菜谱创建时间：2019-11-30 12:53:42