苹果饼

作者： 猪儿0326

冬天家里苹果太多，这是消耗掉苹果的好方法，煎好的苹果饼可以自行加馅料。想加什么都行，展开你的想象力😄

用料

• 苹果 2个
• 百香果 2个
• 糖粉 少许
• 普通面粉 少许

苹果饼的做法步骤

步骤 1

苹果切片（小粒），过下淡盐水，防止氧化，控工水分后放入蒸锅大火蒸熟

步骤 2

苹果切片蒸熟便需要用保鲜袋装后用刀片打碎，如蒸时已经是小粒，便不需要此步骤。只取蒸熟的苹果果粒，苹果水自己喝掉，哈哈哈

步骤 3

把苹果果粒倒入盆里，有百香果就加加入，口感上味道浓郁，没有也没事，就是淡淡的苹果清香。加糖，糖量视个人喜好。加入普通粉或低粉，（糯米粉应该也可以，待试）

步骤 4

全部材料加入后搅拌成稠糊状

步骤 5

平底锅下点油，开小火，倒一小勺苹果糊开始煎一面

步骤 6

翻过来再煎另一面

步骤 7

二面煎好装盘，开始享用美味可口的水果饼啦。

菜谱创建时间：2019-11-30 12:48:11