芹菜胡萝卜猪肉饺子 孕妇

作者： 小安安厨师

用料

• 胡萝卜 1根
• 芹菜 300g根
• 猪肉 300克
• 葱 3根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 香菇 2朵
• 鸡蛋清 1只

芹菜胡萝卜猪肉饺子 孕妇的做法步骤

步骤 1

首先先和面，加点蛋清，会更好吃，和好面放至1个小时

步骤 2

洗干净芹菜，切碎即可，放在肉里，加点盐搅拌，让芹菜出水。

步骤 3

切葱姜，和两个香菇，这个要切非常碎，因为不喜欢吃到姜块，哈哈，或者借用机器完成，把材料加进馅里，放入香油，适量生抽，盐，搅拌

步骤 4

胡萝卜削皮，切碎，锅内放油，放入胡萝卜碎，炒至熟透，盛出放凉，然后加进馅料，搅拌。

步骤 5

这个时候面团差不多可以了，开始擀皮，包饺子或者生煎！包完现做活着放进冰箱冷冻，都可以的！

步骤 6

开始煎生煎啦，平底锅放油，放入饺子，有磁磁的声音，然后翻开看到有焦黄的颜色，可以加入水，没过饺子底部，水和油混合的效果，就是四处溅！倒完水之后快把锅盖盖上。小火煎等水干，再稍微剪下底部变硬，盛出，大功告成！

菜谱创建时间：2019-11-30 12:08:25