一人食：瑶柱香菜粥

作者： 老玖爷

一周又将结束，天气预报说周五要下雪，看了下袋子，还剩了点香菜，索性做了瑶柱香菜粥

用料

• 干瑶柱 20粒
• 香葱 2根
• 香菜 1根
• 枸杞 10粒
• 姜 适量
• 米 1/4杯

一人食：瑶柱香菜粥的做法步骤

步骤 1

干瑶柱清洗后泡一会儿，葱、香菜、枸杞、生姜洗净

步骤 2

香葱切成葱花、香菜切掉根茎然后切碎、姜切丝，枸杞保持原样

步骤 3

淘米

步骤 4

将瑶柱、枸杞、姜丝、米倒入锅中，按刻度倒好水，没刻度的话放正常煮饭的2倍水

步骤 5

粥煮好后，趁着高温，放入香菜、葱花，搅匀了再盖盖焖五分钟，鲜到掉牙的瑶柱香菜粥就做好啦

步骤 6

答应朕：一个人，也要好好吃饭哦～

一人食：瑶柱香菜粥的小贴士

香菜也可以换成小青菜，但菜叶和茎要分开处理，青菜茎切得越碎越好！

菜谱创建时间：2019-11-30 10:55:13