超好吃的玛格丽特饼干，酥脆可口，入口即化

作者： 馋哭隔壁小孩er

玛格丽特饼干外表小巧，口感酥脆，简单易做 这个饼干其实有一个很长的名字 “住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐” 这款饼干又叫“爱人的印记” 所以也代表了爱情呀😊

用料

• 玉米淀粉 50克
• 黄油 50克
• 熟蛋黄 1个
• 盐 0.5克
• 糖粉 25克
• 低筋面粉 50克

超好吃的玛格丽特饼干，酥脆可口，入口即化的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉

步骤 2

打发至蓬松状态

步骤 3

用筛子压入熟蛋黄

步骤 4

筛入玉米淀粉和低精面粉

步骤 5

揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来，放在冰箱冷藏一小时

步骤 6

把面团分成12g左右一个的小面团，搓圆后用大拇指按压出自然开裂的纹路，放入预热好的烤箱，170度烤15-20分钟

超好吃的玛格丽特饼干，酥脆可口，入口即化的小贴士

建议最后几分钟要盯一下烤箱，避免烤焦哟～

菜谱创建时间：2019-11-30 10:51:11