素食｜清炒西兰花

作者： 爱吃芝麻酱蘸干碟

用料

• 油 15克
• 胡萝卜 50克
• 水 20克
• 西兰花 200克
• 盐 ½ 茶匙
• 白胡椒粉 ¼ 茶匙

素食｜清炒西兰花的做法步骤

步骤 1

加入油，以3 分/120°C/速度 1爆香。

步骤 2

加入西兰花、胡萝卜、盐和水，以4 分/Varoma/反转/速度勺 烹煮，盛入盘内，趁热享用。

步骤 3

加入盐和白胡椒粉，以30 秒/速度 1混合，即可享用。

素食｜清炒西兰花的小贴士

如您喜欢西兰花较为软的口感可以添加食谱内的20克水。如您喜欢西兰花生脆一些的口感，则可以省略20克的水。

菜谱创建时间：2019-11-30 09:16:37