西红柿茄盒

作者： 天天吃饭呀

👈完美👉

用料

• 茄子 看着来
• 牛肉末 看着来
• 鸡蛋 看着来
• 淀粉 看着来
• 西红柿 看着来
• 盐 看着来
• 料酒 看着来
• 酱油 看着来
• 食用油 看着来
• 彩椒 看着来

西红柿茄盒的做法步骤

步骤 1

牛肉馅加一个鸡蛋 料酒 淀粉 酱油 盐 搅拌均匀

步骤 2

肉馅夹在两片茄子中间 外面裹上蛋液和淀粉（忘了拍照了）

步骤 3

锅里放油 筷子戳下去冒小泡泡的时候下茄盒

步骤 4

中火炸至两面金黄 出锅备用

步骤 5

锅里油倒出去一部分 留少量油 下葱姜蒜末炸

步骤 6

下锅去皮切块的西红柿 加盐 熬出汤汁

步骤 7

下茄盒进锅里咕嘟

步骤 8

下彩椒拿铲子翻一番沾上汤汁

步骤 9

出锅

西红柿茄盒的小贴士

拌米饭面条一绝

菜谱创建时间：2019-11-30 06:43:16