先将面包糠加入食用油中火炒至金黄色,也就2-3分钟,一定注意火候别要炒糊了。
准备好下图所有材料。
猪排用刀背切一下,让猪排松弛松弛。
将调味料均匀抹在猪排腌制一会。
用淀粉将猪排裹上一层。
继续裹上蛋液。
放在面包糠里用手压一压,正反面都要用手按压几下,让猪排尽量多裹一些面包糠。
用一张油纸或者锡纸垫在猪排下面,以免油比较多炸到烤网上比较难清洁。
使用北鼎烤箱的空气炸功能,可以提前预热。
正在空气炸中...期待美味...
当烤箱发出提示音那么我们的猪排就炸好啦,根据喜欢的大小切块即可。
提前煮好的咖喱土豆和米饭,加上猪排,美味...
烤箱大头贴。