准备好材料,清洗干净。
哈蜜瓜对半开。
去掉瓜囊部分。
用工具挖小球。
用小刀离边缘约1cm画线一圈。
再用工具把里面的果肉掏干净。
翻转过来用刀把底部的皮去掉一点点,方便立稳。
然后反过来放稳,用刀在边缘雕花。
其他材料分别备好,毛豆提前煮熟(约3分钟)备用。
热锅放一点油,先炒苹果约两分钟,然后加一些果汁(哈密瓜汁)进锅里。
倒入其他材料,略炒30秒,放盐调味即可。
装进蜜瓜船里,满载而归。 🍵