营养美味咖喱饭

作者： 珺珺的妈

非常非常简单而且营养美味的一道菜，最适合工作忙碌中的您哦~~

用料

• 土豆、胡萝卜 1个
• 咖喱粉、盐、生抽
• 食用油、水淀粉

营养美味咖喱饭的做法步骤

步骤 1

将土豆、胡萝卜洗净，去皮，切成麻将块。

步骤 2

将切好的土豆、胡萝卜倒入开水锅中稍微煮一下（便于炒时入味）。

步骤 3

炒菜锅中倒入少许油，放几颗花椒，香味出来后放入土豆胡萝卜翻炒（2分钟左右）。

步骤 4

倒入生抽两勺，咖喱粉两勺，盐少许，整个上色后，放入大半碗水和水淀粉。

步骤 5

大火收汤即可出锅。（汤汁可以多一些，拌饭非常好吃）

菜谱创建时间：2012-04-30 16:46:16