准备好材料,虾去头去虾线,鸡切块,姜、干葱头切末。
鸡肉放姜葱末、生抽、酒、盐腌10分钟。
锅加热放油
倒入腌好的鸡肉
翻炒至鸡肉变色,盖上锅盖焖3分钟
加入白菜,翻匀,焖1分钟
倒入鲜虾,翻匀焖2分钟,就可以出锅啦!
非常香
超下饭!
鸡肉也很嫩!虾也很甜!白菜更好吃!
干葱头非常重要,没有的话小洋葱也可以,但是没有那么香~