广式鱼丸萝卜煲

作者： 简易家庭美食

用料

• 白萝卜 1根
• 油豆腐 6个
• 腐竹 50克
• 香菇 8朵
• 鱼丸 6个
• 姜 5片
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 油 15克

广式鱼丸萝卜煲的做法步骤

步骤 1

准备白萝卜洗净切块备用，准备，鱼丸，香菇，姜片备用，香菇要提前泡发，然后去掉根部备用，鱼丸等辅料可多样搭配，自己搭配。

步骤 2

准备腐竹和油豆腐备用。

步骤 3

将，白萝卜，香菇，鱼丸，姜片，胡椒粉，盐，等辅料一次放入砂锅中。

步骤 4

放入适量的清水。

步骤 5

煲上20分钟左右，放入腐竹和油豆腐，再煲10分钟即可食用。

步骤 6

煲好后放入少许，生抽，食油，调味，一道老少皆宜的鱼丸萝卜煲就做好了。

菜谱创建时间：2019-11-29 19:04:31