甜糯米卷

作者： Chenˉ°

用料

• 糯米 250g
• 糖 70g
• 花生 适量
• 红葱猪油 1大勺
• 中粉 300g
• 糖 30g
• 酵母 3g
• 水 130g

甜糯米卷的做法步骤

步骤 1

糯米和花生用电饭煲煮熟，或提前泡水后蒸熟，煮的比较软。然后混合糖、猪油，备用。

步骤 2

揉成光滑面团，发酵成两倍大。

步骤 3

分成两份，擀成长方形，放入糯米

步骤 4

把两边捏紧，接缝处可以沾点水。

步骤 5

切块

步骤 6

切块，进行二发。蒸15分钟，焖5分钟。

菜谱创建时间：2019-11-29 14:57:19