酸辣番茄脆牛肉

作者： 我是小井_m32o

用料

• 牛肉（牛骨牛筋牛腩） 你随意，图片300克
• 酱油 1勺
• 番茄酱 半罐
• 番茄 2个
• 干辣椒 2个
• 金针菇 1把
• 生菜 适量
• 鸭血 1块

酸辣番茄脆牛肉的做法步骤

步骤 1

超市随便一罐番茄酱都可以，想味道浓郁就加多几个番茄

步骤 2

准备你喜欢的所有配料

步骤 3

先用油爆香干辣椒，再到已经飞水噶牛肉（牛筋牛腩）一起炒，加少许水焖一焖。干水后倒入番茄酱加番茄加水再一起焖，大概焖20分钟之后（建议牛筋先焖20分钟再过来一起焖20分钟……共四十分钟）再加入生菜金针菇鸭血（你喜欢咩就➕咩），跟住再焖5分钟就OK啦！又酸又辣辣地～

酸辣番茄脆牛肉的小贴士

牛筋焖耐d……喜欢嚼劲就三十分钟，我自己都系焖30分钟，软烂就压力锅20分钟或者焖40分钟

菜谱创建时间：2019-11-29 14:54:18