红烧小鸡腿

作者： 惠食饭否

用料

• 鸡腿 6只
• 葱 半根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 冰糖 8颗
• 椒盐 适量
• 干辣椒 2个

红烧小鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻后加料酒和椒盐腌制30分钟，葱姜切丝蒜切片

步骤 2

鸡腿腌制好后焯水，捞出备用

步骤 3

热锅冷油，放入冰糖小火化开，放入鸡腿上色，后加入葱姜蒜干辣椒翻炒2分钟，然后加水煮半个小时，大火收汁，最后根据个人口味加适量盐

菜谱创建时间：2019-11-29 14:44:57