自制Q弹水晶鲜虾仁

作者： 亦虫酱

猪队友从南方寄来了10斤滑皮虾仁 想着可以炒菜，包饺子… 然后，就有了这道Q虾仁的食谱啦

用料

• 鲜虾仁 250克
• 黄酒 半碗
• 盐 适量
• 糖 适量
• 淀粉 4勺

自制Q弹水晶鲜虾仁的做法步骤

步骤 1

清水洗干净鲜虾仁，水沥干

步骤 2

取半碗黄酒，倒入虾仁中

步骤 3

搅拌一下，腌制几分钟（具体时间随意）或者过一下也可以

步骤 4

加入盐和糖，搅拌均匀

步骤 5

主角来了～

步骤 6

四勺淀粉，搅匀，放冰箱冷藏两天，Q弹无比的虾仁就OK了！

自制Q弹水晶鲜虾仁的小贴士

任何牌子淀粉都可以 用料根据虾仁的量自己决定

菜谱创建时间：2019-11-29 12:41:52