先把肉片炒至半熟,四季豆洗干净切好。
四季豆下锅翻炒一分钟,加入少许水焖一会儿。
待四季豆熟后,开盖,加入肉片和一勺橄榄菜,翻炒一分钟左右。
加入少许酱油,盐调味。
出锅,装盘。
碎碎念: 这道菜相当下饭!把四季豆切碎一点,跟肉沫也是很搭的哟。