超软超下饭蒜蓉茄子（微波炉十分钟）

作者： 诗雅轩

喜欢吃茄子的朋友，是不是炒茄子感觉特耗油😂这款蒜蓉茄子，简单快捷，关键有吃烤茄子的味道，仅需十分钟就可以了，软软的茄子，特下饭

用料

• 茄子 2个
• 蒜头 1个
• 葱 1根
• 蚝油 1匙
• 生抽 3匙
• 油 适量

超软超下饭蒜蓉茄子（微波炉十分钟）的做法步骤

步骤 1

茄子削皮切条摆在陶瓷盘上（能进微波炉的盘子），蒜头拍烂去衣剁蓉备用

步骤 2

热锅下油（油稍多点），加入葱白，蒜蓉（喜欢吃辣的朋友加上小米椒，我好想加的，没办法，将就家人吃😭）爆香，加入一匙蚝油

步骤 3

再加入三匙生抽拌匀

步骤 4

酱汁做好了

步骤 5

用勺子均匀的淋到茄子上面，覆上保鲜膜/袋，用牙签扎个洞

步骤 6

进微波炉，高火十分钟，取出，撒上葱花即可

步骤 7

超级软烂，把蒜蓉酱汁都吸收了，特美味

步骤 8

超级下饭😂发现两个茄子只够我一个人吃

超软超下饭蒜蓉茄子（微波炉十分钟）的小贴士

蒜蓉酱汁不爆香也可以，用个深碗把蒜蓉，蚝油，酱油，油拌匀淋上去再微波炉加热

菜谱创建时间：2019-11-28 19:19:08