将黄油软化(常温软化即可 不需要油化)用打蛋器打至羽毛状 随后加入奶粉以及细砂糖用打蛋器搅拌均匀即可!
逐个加入蛋黄 打至均匀加入下一个
加入过筛低筋面粉 用手揉至均匀即可
再加入处理好的(切小的)蔓越莓干 搓揉均匀 放至硅胶垫上 用擀面杖擀至1cm厚度的饼 然后用刀切成2-3cm的形状(尽量均匀)然后放入已经预热好的烤箱!
150°烤30分钟左右(根据自己的烤箱调整时常)烤好取出放置冷却即可 酥酥脆脆的蔓越莓奶酥就做好啦~