油焖大虾

作者： 旗袍小美女

用料

• 虾 约500克
• 白糖 适量
• 盐 1小勺
• 油 适量
• 味极鲜 适量
• 葱姜蒜 适量
• 水 少许

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，剪去头部1/3-1/4。

步骤 2

中火煎至八成熟，装盘备用。

步骤 3

锅下底油，加姜蒜葱白爆香。

步骤 4

加入煎好的虾，加入适量味极鲜、白糖、盐，加少量水。烧开后盖锅盖焖一会儿，加入葱叶，再焖一会儿，即可收汁装盘。汁不要收得太干，留一些，拌米饭很好吃。

步骤 5

成品。

菜谱创建时间：2019-11-28 18:40:48