所以的食材切成块,都根据自己的喜好多少添加就可以(比如喜欢土豆就多放些土豆,喜欢鸡肉就多放点鸡肉)没有用量的要求。注意鸡胸肉要加一点盐和料酒腌半个小时。
加适量的油,加入姜片和葱炒出香味
把鸡胸肉倒进去翻炒变色盛出备用
在加适量的油加洋葱炒出香味,之后把胡萝卜,土豆放进去翻炒,在把炒好的鸡肉放进去,倒入没过食材的水,不用担心水会多要煮一会呢,之后把咖喱块放进去
水开之后,转中小火煮直到汤汁浓稠,土豆熟了就可以关火了
浇到米饭上就可以享用美味佳肴了,我闺女可以吃一大盘子
咖喱根据自己的口味选择辣的程度,这个安记的原味也挺辣的,吃不了辣的选其他牌子的咖喱块