十分钟搞定的青椒肉丝

作者： 养猪达人jsh

有时候犯懒，只想赶紧做道又好吃又耗时短的菜，青椒肉丝就是不二之选呀！

用料

• 青椒 2个
• 肉丝
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 2个
• 姜 1片
• 盐
• 味精

十分钟搞定的青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒切条备好

步骤 2

我这是前一晚就洗干净的肉放在保鲜袋里冷藏拿出来的

步骤 3

蒜切片，姜切丝

步骤 4

下姜蒜炒出香味，倒入肉丝炒熟，加一勺豆瓣酱炒匀，然后倒入青椒翻炒，再加盐和味精调味。青椒肉丝就做好啦，还不是超级简单呢。

十分钟搞定的青椒肉丝的小贴士

因为我用的电磁炉不是很容易把青椒炒软，可以加一小点水焖一下熟得更快

菜谱创建时间：2019-11-28 14:19:02