猪油菜饭

作者： 女主人的厨房

三十年前的味道😄 小时候菜饭里没有肉虾 只要有一勺荤油都是极大的满足 今天一人投食享受了俩碗😋

用料

• 米饭 一锅
• 青菜 一斤
• 胡萝卜 一根
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 猪油 20克

猪油菜饭的做法步骤

步骤 1

其实菜饭没啥技术，最关键怎么让青菜不变色最主要，菜不能跟饭一起下锅煮，先把饭煮好，菜，胡萝卜切碎，姜末猪油爆香，放入所有菜炒熟最后把饭放入一起拌匀放盐调味，菜出锅还是绿色

菜谱创建时间：2019-11-28 13:33:06