西兰花虾仁

作者： 不画图的厨子不是好的设计师

继续我的上班族懒人菜谱分享

用料

• 西兰花 一朵
• 虾仁 100克
• 淀粉 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 耗油 一勺
• 大蒜 一瓣

西兰花虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻清洗干净，控干水分，加入生抽，料酒，淀粉腌制十分钟

步骤 2

西兰花掰小瓣清洗干净用盐水浸泡十分钟

步骤 3

锅中烧水，水开倒入西兰花断生捞起，过凉水，盛盘备用

步骤 4

锅中倒入少许食用油，放入虾仁炒熟，几分钟就好，然后把西兰花倒进去炒一分钟

步骤 5

加入一勺耗油，再翻炒一下，盛盘

西兰花虾仁的小贴士

不用放盐了，耗油味道足够了

菜谱创建时间：2019-11-28 13:13:44