紫薯蒸熟碾成泥,加入奶粉、糖,糯米粉,揉成面团。紫薯比较干,需要适量加水,边和面边加水。
面团擀成长方形,切成条,揉成圆棒或者圆饼状,沾上水,裹上芝麻。
放入预热好的烤箱,160度上下火15-18分钟即可食用,是一道不错的小零食或者做茶点也不错哦
个人觉得饼状吃起来更给力,糯米和紫薯的香味更纯正。