剁椒金针菇

作者： 甜豌豆哎

剁椒金针菇色彩鲜艳，开胃下饭，你只要15分钟，就可以做出一盘超级下饭的神菜！绝对简单的家常菜啦！绝对的米饭杀手！ 快手的菜肯定是有神器帮助的，比如我们这道菜的口味就非常仰仗太太乐蒸鱼豉油的调味。简单的蒸熟金针菇之后，喷香的酱汁是好吃的关键。 太太乐原味鲜系列的蒸鱼豉油，是传统与现代发酵工艺结合，源自大豆、小麦、玉米的三重鲜，没有使用防腐剂和甜味剂。0添加，美味更安心！是酱香浓郁，鲜咸适口，层次丰富，醇厚饱满的鲜美酱油。 种草了太太乐原味鲜这个系列产品的话一定要去买，真的味道很棒哦：http://1t.click/baQj

用料

• 太太乐原味鲜蒸鱼豉油 3勺
• 金针菇 250克
• 剁椒 3勺
• 油 25克
• 太太乐原味鲜 少许
• 糖 小半勺
• 大蒜瓣 2瓣
• 小葱 1颗

剁椒金针菇的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

金针菇切掉根部。

步骤 3

将洗净沥干水分的金针菇整齐排列在盘中。

步骤 4

放上剁椒，喜欢辣的可以多放些。

步骤 5

水开后，将金针菇放入，蒸6分钟左右。

步骤 6

蒸的过程中，你可以调配酱汁。太太乐原味鲜蒸鱼豉油，糖，太太乐原味鲜，调和均匀备用。

步骤 7

将蒸好的金针菇取出，倒去多余的水分！小心防烫哦！放上剁好的蒜沫、香葱碎。

步骤 8

浇上调好的酱汁。

步骤 9

最后，淋上烧的滚热的油，滋滋作响。这样才能逼出葱蒜的香味。

步骤 10

一盘绝对好吃，超级简单的剁椒金针菇就做好啦！上菜……

菜谱创建时间：2019-11-28 10:58:36