酸奶紫薯泥

作者： haha0918

想吃这道低卡甜品好久啦，方法简单(突然发觉我做的东西基本都没啥技术难度，就是厨房小白都会😂)，欢迎你们围观我的作品，一起来试试吧。

用料

• 紫薯 2个
• 酸奶 100克
• 麦片 30克
• 纯净水 10克

酸奶紫薯泥的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮洗干净，切成小块。

步骤 2

锅中水烧开，上锅蒸20分钟后取出。

步骤 3

用叉子把紫薯压成泥，如果太干，稍微加点儿水。

步骤 4

取小碗，碗内铺上一层保鲜膜。放入紫薯泥，压平。然后倒扣在盘中，揭开保鲜膜。在紫薯泥表面浇上一层酸奶，撒上麦片就可以啦。

步骤 5

紫薯泥不是很甜，配上黄桃酸奶和脆脆的燕麦，口感特别棒。

酸奶紫薯泥的小贴士

1.酸奶就是在超市买的普通的黄桃酸奶，麦片是欧扎克红色包装的那款，可以干吃的水果麦片。 2.夏天吃，可以把紫薯泥放冰箱冷藏一阵子，取出来再倒酸奶，冰冰凉凉的口感特别好。

菜谱创建时间：2019-11-27 20:46:25