无油香烤龙利鱼

作者： 影子_cy3

龙利鱼柳没有鱼刺 ，特别适合喜欢吃鱼的老人和小孩；

用料

• 龙利鱼柳 1条
• 青椒 2个
• 洋葱 1个
• 黑胡椒 适量
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 2克

无油香烤龙利鱼的做法步骤

步骤 1

配菜切好备用；

步骤 2

把解冻好的龙利鱼柳用厨房纸擦干水份，放在铺有锡纸的烤盘上；

步骤 3

耗油，料酒，生抽，盐均匀的抹在鱼身上 ，最后再撒适量的黑胡椒粉；

步骤 4

把锡纸的边微折一些，以免汤汁流出来，再把切好的配菜撒上去，把锡纸包起来，鱼肉腌制30分钟；

步骤 5

烤箱预热200°，上下火，中层烤15－20分钟；

步骤 6

鱼肉鲜嫩，我吃完了一条😝😝

无油香烤龙利鱼的小贴士

配菜烤出来还是带点生的，不喜欢这种口感可以事先开水捞一下，或者就放点特别易熟的 ，我加了点金针菇进去； 鱼肉本来就有油脂，所以烤制过程没有放油哦！喜欢吃鱼的也可以把鱼柳切成块； 各家的烤箱功率不同，烤制时间请自行增减；

菜谱创建时间：2019-11-27 20:18:16