零失败之香煎玉米烙

作者： 曲妈小厨

用料

• 玉米 1根
• 马铃薯干淀粉 适量
• 白糖 少许
• 食用油 适量

零失败之香煎玉米烙的做法步骤

步骤 1

一根玉米洗净，放入锅中烧开。

步骤 2

冷凉，玉米粒剥开。

步骤 3

放入淀粉拌匀。淀粉一定要全部包裹住多一点没关系。

步骤 4

这样就可以了。

步骤 5

锅中烧油，多一点，烧开到出一多半油，待用，锅中留少许。

步骤 6

用平底锅，倒入玉米粒，摊平，煎制两到三分钟。

步骤 7

倒入剩余油，这路面的油很多的，可能看不出来，因为是炸的所有很多朋友有散掉了，在煎制2-3分钟。即可，倒出锅中剩余油。

步骤 8

撒入白糖，白砂糖即可。出锅

步骤 9

切开点缀。

零失败之香煎玉米烙的小贴士

好多小伙伴问使用的什么淀粉，我家用的木薯粉，我也用红薯粉尝试了一次，也非常好，买的时候问一下，粘性好一点的淀粉既可。

菜谱创建时间：2019-11-27 20:05:04